Ev Yapmak Yaramadı Bana

emmi adam işi bilmiyorki.
kuracak bir kuzine soba.
ormancıyla arayı iyi tutarsa yazdan istif eder zaten meşe odunlarını.
kışında kuzinede kömbe yapar müvekkillere ikram eder.
kömbe köy ekmeğine denir emmi onuda belirtiyim anti parantez.
hem ekmek parası derdinden kurtulur. un parası daha kolay kazanılır keza emmi. organik un.

kumköy emmi o değil de.
o değilse ne dersen şöyle izah ediyim.
geçen gün kırklarelinde şehir merkezini keşif mahiyetinde dolaşırkene minik kuzine sobalar gördüm.
pek sevimliydi. bir tane alıp arabanın bagajına atıyım dedim. keza matriksin bagajından büyük benimkisi.
sonra dedim sobanın anavatanı eminönü mukabili. ordan daha ucuza alırım. ama evde baca yok zobanın bacasını takacak.
olmadı balkona terasa kurarım emmi belki.

Sırf soba alma bahanesi ile oraya gene gidilir havalar yağmadığı zaman,kolay o..Giderken başka dönerken başka yoldan gelinecek mecburen dönüşte k.deniz balığı alınır kasa ile kıyıköy tarafından,sonra celepköy terkos podima şamlar hadımköy kırsalı kemerburgaz ve İst,yani..
Eski tic od karşısında satıcı geneline gene bak bakam belki vardır,ama tuğlalı olmalı içi..
Bacasız ev olmaz [kullanmasan da] gannefer de olsa kanuneney baca yapılması gerek oda mutfak banyo bazında..Kim yaptı bu evi ki; ?

Kullanmadığın temiz baca deliğinden de, tepeden aşağıya RG6 gibi bakır iletkeni iyi olandan [bilmez pazaremmi] anten gablosu vs geçirirsin hem..Baca yoksa yaptırt mütahite,hakkın var buna..

Emmi bizim evde baca yok. kanuni mecburiyet mevcudiyetinin mecburiyeti hususunda malumata vakıf değilim. baca mevzuatını en iyi pazaremmi bilir. kendisi kırsal yaşam tarzını seçtiğinden.
keza mütahhitde bıçkın bir delikanlı benim tarzdan. efendi ağırbaşlı biri değil. o yüzden fazla bulaşmayı düşünmüyorum kendisine.
olmadı terasa kurarım zobayı. küresel ısınmaya katkı mertebesi kapsamında.
zaten benim maksadım evi ısıtmak değil kuzinesinde kömbe yapıp üstündede iki güğüm su ısıtmak çamaşır bulaşık mukabili.

ha işte sen yinede o kuzinenin içine bi doğal hattı çektir.

daha yenicek ayrancıdaki akrabanın kapıcısı ceza yedi üçyüz milyon mu ne...

hangi ayrancı dersen farketmiyo.. aşşağı ile yukarının ortası..
kanun hükmündeki karara göre doğal gazın geldiyse onu yakacakmışın..
gazın varsa onu yakcen yoksa ben seni yakarım diyor belediye mucaviri dahilinde..

mideyide bozdum biliyon mu.. çok fenayım çok..
cin çarpmışa döndüm sanırım..

sorması ayıp ne yedin de bozdun mideyi.
bizde doğalgaz var lakin aşağı taraflarda millet konfeksiyon kumaş artıklarını yakıyor. Dumanı püfür püfür tütüyor ozon tabakasına birşey olacak diye korkuyorum.

allahın nimetini birbirinden ayırmam yerken..
ama kaymaktan şüpheleniyorum..
belkide yediğimden değilde içtiğimden olmuştur..
bide ben o bahsettiğin kuzine sobayı rüyamda gördüm ama tabirlerde kuzineye dair özel bir yoruma rastlamadım...
bence artık tabirler daha da detaylandırılmalı..
genel olarak sobaya dair pek çok tabir mevzubahis
fakat ben kuzineye dair detaylar istemekteyim..
zira rüya kuzineye dair detaylarla doluydu..
onun yerine kömür sobası yada gaz sobası koysam rüyanın bi ehemniyeti kalmıyor hacım..
eve gideyimde şöyle güzel bi kapama kebap yapayım diyorum doğal gazlı fırın mukabili.. hazmı kolay olsun diye..
daha önce hiç yapmadım ama yapasım var..
tabi kuzine olsa daha bi güzel olurdu ama şimdi eminönüne kim gidcek..
ayrıca baya uzaktan bi akrabada var eminönünde sobacı mertebesinde..
halen tükkanındadır ama tükkan tamamen meşgale mertebesinde..
eski zamanların sobacısı olduğu için çoktan yükünü tutmuş, gayrimenkullerin tapularını iki büyük klasörde fihrist düzenine sokmuş bir kimsedir zaatı şahaneleri..

gayrimenkul tapularını klasörleyen kişi düzenli ve tertipli konsepte sahip bir kişiliktir. böyle kişilerden entel çıkmaz.
benim bazı müşteriler de kiracılarını listeleyip panoya asıyor egzel tablosu konseptinde üç beş sayfa. siz uğraşmayın %10 la ben takip ediyim kiraları dediysem de nafile mukabili oldu sözlerim.
evin bacası olsaydı keşke. minik kuzinelerden alır kurardım kesin. akepe mukabili beleş kömürde gelir idi. akşam evin duvarlarını tetkik ediyim baca vardır belki gizli. tabi birde sobanın külünü boşaltıp odun ve kömürü doğru tekniklerle soba içinde ilme ve fenne uygun dizilim yapmak gerekir. eski usül karakucak misali güreşler geride kaldı.
birde tüplü saç almak gerek. havalar ısınanda balkonda yufka ekmek yapmak kavramı bağlamında.
keza bu yıl artık yoğurdu evde yapmaya başladık. bıkmış idim hazır sahte yoğurtlardan. şimdi yiyorum ekşi ekşi mayasını dimağımda hissederek.

iyide nerden mayalıyosun ki..

sahte yoğurtlardan mayalıyorsan yine sahte oluyor o senin yoğurtlar..

safkan anadolu mayası bulmak lazım orjinalinden.. ama nerdeee


bide şönt bacaya dikkat et..
hani olurya alçıpana gizli bi baca bulursun bulmayada.. laf olsun diye bacadır o belki.. olmaz öyle direk bağlantı baca.. şönt olması ilazım..
çekmez.. çekse komşudan teper... komşuyla karakucak enseye tokat göze parmak olursunuz iki kuzine keyfi için..

söylemesi ayıp sulu elektrik ızgarasımsı balkon mangalımsı ihlasımsı pişirici vardı vardı derken hanımın çeyiziynen geldiydi..
ona heveslendimdi... ama papaz pilav yemedi... çok duman oldu.. çok koku oldu.. irezil oldum konu komşuya..
altında su var diye duman yapmıyo diye kanmamak ilazım..
çipura mübareği bi duman yapıyo bi duman yapıyo dimağın dumur olur allahsennndırsın

değerli bilader kardeşim. çipura için dumana değer meğerki o deniz çipurası ola.
birde yarım deniz çipurası var ona da kaçak diyorlar. çiftlikten kaçtığı halde çiftliğin yanı yöresinden ayrılmayıp kısmi olarak çiftlik yemi ile beslenme kapsamı mahiyetinde.

sahte yoğurdun mayasıyla ilk yaptığın yoğurt %50 nispetinde sahte oluyor. ikinci yoğurt yapışında ise %25 e düşüyor sahtelik oranı matematiksel bağlamda. ben şu an ilk çalınan yoğurdu yiyorum %50 sahte mukabili.